Orvélo, Birra da condividere...

Storia

A metà degli anni '80 tre studenti di biochimica della Scuola di Birreria a Gand studiano il processo di produzione della birra. 

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Mentre sviluppano una vera passione per questo tema nello stesso tempo mettono in pratica l’arte dell ‘assaggiare la birra durante i loro incontri doposcuola.

Chi avrebbe mai potuto immaginarsi che 25 anni dopo avrebbero lavorato di nuovo insieme per sviluppare la loro birra a proprie spese "ORVELO"?

In  vero stile Steve Jobs cominciano a produrre la birra nel garage di Luc fino ad arrivare al risultato d’oggi. Il garage fu battezzato birreria di casa "Sei e mezza" (18:30) perché il tempo si fermò durante una degustazione di successo.

Il nome "Orvelo" si riferisce a "Le Vélo d'Or”. Infatti il ciclismo è  uno sport che Dag & Jan amano tanto quanto amano la birra. Orvelo è una birra a tripla fermentazione con una gradazione alcolica del 7,5% e 32 EBU e ha un odore ricco di luppolo e erbe. Il primo sorso è rinfrescante, seguito immediatamente da sapori complessi di spezie mediterranee.  Poi arriva questa amarezza leggera e piacevole che rimane in bocca e ti fa desiderare qualcosa di più ... Alla vostra salute!

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La birra è vita

E 'un fatto ben noto a tutti gli amanti della birra che siamo tutti geneticamente programmati con il nostro amore per la birra: nel Medioevo  solo i bevitori di birra sopravvissero grazie alla cottura che avviene durante il processo di fermentazione uccidendo tutti i batteri patogeni ... e siamo tutti "figli" di queste persone che sopravvissero grazie al bere della birra .

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Chi sa trovare una scusa migliore per gli amanti della birra?

Quale bicchiere usare?

Orvelo è una birra da condividere. Per questo abbiamo scelto di produrre ed offrire solo bottiglie da 75 cl. Durante le nostre serate di degustazione abbiamo notato che certi bicchieri da vino sono più adatti al servizio e alla degustazione della birra Orvélo. 

 

Ai fini di personalizzare questi bicchieri li abbiamo decorati con il logo della Orvélo (la famosa ruota Orvélo).

Le bottiglie da birra sono ecologiche: pronte ad entrare nel sistema di riciclaggio.